きのうは私の誕生日でした

この日は恒例、私の大好物のラザニアをパパちゃんが作ってくれる日。
前日、「基本のイタリアン」を見ながらミートソースの仕込み

去年は間違えて豚挽き肉を買ってしまい、今年は間違えて合いびき肉を。。
来年こそは、牛挽肉を買えますように。
当日、帰宅後すぐに作業にとりかかりました。
去年はパンツで料理していたけど、今はパンツでウロウロ禁止令が出ています。
父娘の関係のため


前菜の準備でしょうか
キッチンへは基本シェフ以外立ち入り禁止。
ズリズリ進入した柚たんは厳重注意を受け、
私も「用があるときは、のれんをノックして」と注意を受けました。
思い切りノックしてバサバサ言わさないと、シェフに気づいてもらえません。
そして・・
ジャーン!

ジャーン!!

ジャーン!!!
BISTRO PAPACHANの開店です


7時半に予約したのですが、シェフの事情で8時半に、何気にドレスを着て着席。
お客様はママちゃんとブラウンのはずだったけれど、寝かしつけに失敗したため、柚たんも特別にご招待。

こんな下着姿では、いくらBISTRO PAPACHANでもドレスコードにひっかかるけど、柚たんは顔パス。
いつもと違う雰囲気を感じるのか、いつもはグズグズ言うのに今日はおとなしいー

柚たんの誕生日みたいなことになってるけど。。
シャンパンで乾杯!
メインのラザニアは、シェフ自信のホワイトソースの出来だけあって、めちゃウマ

!
柚たんはベビーダノン

こんな時間に、今日は特別だよ☆
前回あげたとき、ベビーダノンそのものの香りの

出ました。
ありがとうパパちゃん、全部とても美味しかったし、楽しかった!
毎年、ずいぶん前から誕生日を楽しみに楽しみにしていたけど、今年は頭の中のほとんどを柚たんが占めるため、誕生日に気付いたのは数日前。
でも私は、ママちゃんだけど、その前に「私」なんだから、もっともっと自分を盛り上げていこうと思いました

来年の予約はもう入れてあります。
よろしくね、Chef de BISTRO PAPACHAN